mi nombre es Cecilia Patricia Arteaga Altamirano y en este parcial trabaje con mi compañero Ismael Sonck Perez somos del grupo 3IM8



bloque 4










"En la sociedad

hay que regirse por valores para conseguir la felicidad , hay que enfrentare a

los problemas, a los sentimienots, y defender tus propias convicciones, dejar

fuir por elemntos materialistas o vanidades de la sociedad"


comercial CHOCOLATE

reseña


CHOCOLATE

El chocolate es un dulce muy conocido en el mundo, que empezó con nuestro antepasados el cacao era un alimento sagrado conforme pasaron los años el chocolate lo pueden comer todas las personas.
En el texto dulce que te quiero dulce * nos da una breve explicación de su preparación así como, así como las características cuando pasa por distintos procesos y características con las que tiene que cumplir este dulce.
Una de ellas es que el chocolate se derrite en la boca ya que al comerlo llega a un punto de fusión con el calor de nuestro cuerpo que hace que sintamos una experiencia agradable
Así mismo también sabemos que el chocolate provoca una sensación en nuestro cuerpo por eso se dice que es una “droga” pero no lo es
También el autor nos hace mención de otros alimentos como son los “Cristales de azúcar“y los helados que también son alimento o postres muy conocidos en el mundo
También nos hace mención de una bacterias golosas que al comer chocolate producen energía electriza
Al final de los textos leídos me doy cuenta que el chocolate tiene diversos usos, como afrodisiaco, dulce, “droga”, etc.*
Así como es uno de los dulces más consumidos en el mundo en lo personal me gusta mucho
**Dulce que te quiero dulce “, El cocinero científico de de diego Golobek y pablo schwarzbaum
*Autor anonimo, “Corazon tierra”
http://cuerpoadentro.com/2011/02/%C2%BFpor-que-el-chocolate-nos-hace-sentir-tan-bien/

reseña 2


¿Por qué el chocolate nos hace sentir tan bien?
El chocolate es un alimento fascinante que durante cientos de años nos ha acompañado en el amor, tanto en las buenas como en las malas. Hace más de 500 años los aztecas pensaban que esta suculenta sustancia, extraída de las semillas del cacao, era un afrodisiaco. Lo usaban como un remedio para combatir la fatiga y calmar los nervios, curas necesarias para que cualquier persona pueda disfrutar de los placeres del amor.
Hoy en día todavía asociamos el chocolate al amor. En los últimos años los científicos han demostrado que esta percepción no es una mera superstición. Han descubierto algunos de los secretos del chocolate que nos explican por qué, en ocasiones, el chocolate nos hace sentir tan bien.
El chocolate como afrodisiaco
He aquí algunas de las propiedades del chocolate que nos revelan por qué históricamente ha sido considerado un afrodisiaco.
• El chocolate estimula la producción de endorfinas en el cuerpo, provocando un gran sentido de felicidad.
• Ayuda a aumentar los niveles de serotonina en el cerebro, actuando en el cuerpo como un antidepresivo
• El chocolate también contiene un estimulante, llamado feniletilamina, que tiene en el cuerpo el mismo efecto que un enamoramiento.
• Su combinación de cafeína y teobromina despierta el ánimo.
• Y además, el chocolate tiene un sabor exquisito que despierta y estimula los sentidos del gusto y el tacto, esenciales para disfrutar de los placeres del amor.
¿Necesitas más razones para incluir el chocolate en tu dieta? Probablemente no, pero si acaso, te recuerdo que los beneficios del chocolate no se limitan a esa sensación placentera que provoca en el cuerpo. También el chocolate es bueno para la salud. En los últimos años los cientificos han demostrado que el consumo diario de pequeñas cantidades de chocolate negro o amargo es beneficioso para la salud del corazón.
Pero no te excedas. El chocolate es alto en calorías y grasa. Para obtener sus beneficios, basta con comer un pedacito de chocolate puro que tenga al menos 65 por ciento de cacao
Autor anonimo, “Corazon tierra”
Autora de diversos blogs y revistas
http://cuerpoadentro.com/2011/02/%C2%BFpor-que-el-chocolate-nos-hace-sentir-tan-bien/

reseña 1

Dulce que te quiero dulce

Este texto dulce que te quiero dulce, "El cocinero científico" de de
diego Golobek y pablo schwarzbaum es de caracter explicativo (ya que
predomina el color azul )asi mismo nos da los pasos para realizar
distintos postre, nos menciona el postre de los dioses que pude deducir
que el chocolate uno de los dulces que mas concumimos y que nos deja
agradables experiencias.
El chocolate tiene una caracteristica peculiar;al momento en que una
persona se come un chocolate, empieza calentarse con el calor de
nuestra boca, hace que llegue a un punto de fucion y asi de derrita
en nuestra boca asiendo una sensacion de comer mas.
En el texto tambien encontramos otros dulces como son los cristales de
azucar que no son mas que una sobre saturacion de azucar asi mismo nos
habla del helado otro delicioso dulce este texto tambien nos habla de
las bacterias "golosas " que al igual que las personas disfrutan de
los dulces estas bacterias al comer azucar transforman energia por
eso son muy utiles
Este texto es muy interesante ya que podemos encontrar recetas de
distintos postres que son muy utiles, asi como diversos experimentos
como el de meter helado enun microondas "es un postre muy rico"

dulce que te quiero dulce








ensayo en equipo

¿UN CIENTÍFICO SIEMPRE CUMPLE CON UN MÉTODO YCIERTAS CARACTERÍSTICAS?

ARTEAGA ALTAMIRANO CECILIA PATRICIA
OSORIO ANGUIANO SILVIA AIMEE
TREJO CARLOS ALBERTO

Usualmente cuando observamos a alguien usando una bata, cabello alborotado y unas grandes gafas, pensamos “Oh un científico”, y aunque precisamente de esas características no hablemos, un científico se compone más allá de lo que miramos. Por ejemplo, uno de los científicos más conocidos es Albert Einstein, y podemos decir que es tan conocido por el mundo por su peculiaridad al vestir y su sentido del humor, y aunque muchos se pregunta ¿sentido del humor en un Científico?, pues si, en cierta ocasión la linda Marilyn Monroe y Albert Einstein se encontraron y la linda mujer le propuso tener un hijo, así sería tan inteligente como él, y tan bello como ella, segundos después de ofrecimiento responde Albert Einstein “ohhh solo me daría miedo que el experimento sucediera al revés”, provocando la risa de la linda dama. Esto nos provoca una reflexión un tanto sencilla, pero muy real, un científico antes de ser un científico es un humano al igual que nosotros.
Bien adentrándonos en el tema de la ciencia, todos aseguramos que esta lleva un método al cual le han llamado “método científico”, pero realmente un científico sigue este método?;Para encontrar la respuesta tomaremos a algunos científicos, por ejemplo: Albert Einstein se narra que él en cierta ocasión se quedo una ves parado frente a una ventana mirando un reloj, en ese momento un camión iba pasando y el imagino que podría haber un momento en el que el camión pudiera ir a una velocidad en donde el reloj ya no podría marcar el segundo; asombroso? Si demasiado, pero de esa manera ya imaginaba Einstein la velocidad de la luz, y ahora la pegunta es cómo pensaba Isaac Newton?, pues Isaac Newton mientras descansaba en ciertas ocasiones, usualmente solía observar, y en un momento se detuvo a ver caer una manzana, puede creerse muy absurdo, pero en ese momento el se cuestiono acerca de que por qué la manzana caía para abajo y no hacía arriba; Otro ejemplo es Galileo, bueno pues Galileo observaba el cielo, y de ahí partían un serie de ideas a su mente, y aunque el no sabía si lo que pensaba era real, él trataba de demostrarlo, entonces es aquí en donde, sucede otra pequeña reflexión: un científico sí ocupa un método que se basa en algo tan simple como la “detenerse a mirar”, pues sí, de los tres notamos que los tres parten de un fenómeno observado y una creación de hipótesis, a la cual también podemos llamar “imaginación”; entonces podemos afirmar con seguridad que si ocupan un método que parte de “mirar” y se convierte en algo más complejo como la “observación”.
Para entender mejor como es que cada científico, mostráremos que logró, y que perdió en su vida.




ALBERT EINSTEIN
El niño Albert Einstein nació a las 11:30 de la mañana del 14 de marzo de 1879, un Ulm, Alemania. Era un niño cabezón que aprendió a hablar tarde. A los tres años de edad le enseñaban las calles de ida a Múnich. No le gustaban los juegos violentos y hacia casas de naipes de 14 pisos. Durante sus primeros años mostro problemas de lenguaje ya que carecía de fluidez en el. Aprendió a tocar el violín en incluso llego a componer canciones de alabanza a Dios, mucho se dice acerca de que Albert fuese tonto, lo cual es mentira, el niño Albert Einstein era un buen estudiante, varias veces llego a ser el primero en su clase, con excepción de deportes. Entre las anécdotas redactadas en su biografía Albert Einstein narra que en dicha ocasión un profesor de griego le diría que nunca llegaría a ser alguien. Sus lecturas de divulgación de ciencia entre los 10 y 15 años fueron fundamentales, según el mismo, para acabar con su religiosidad. La educación que recibe en Alemania Albert Einstein es excesivamente disciplinada lo que el llamaba “Ambiente filisteo acomodado”, así como su antibelicismo hace que Einstein renunciará a su nacionalidad para adoptar la suiza.
En 1898 Einstein comienza una relación con Mileva Maric, serbia del norte y Yugoslavia y tres años mayor que él, quien también estudiaba física con él en la escuela Politécnica de Zúrich, en Suiza, se cuenta que la madre de Einstein era muy posesiva y sobre Mileva le dijo “Cuando tengas 30 años ella será una vieja bruja”.
A Einstein le costo trabajo encontrar trabajo y sobrevivía dando algunas clases, mientras tanto Mileva no conseguía aprobar sus exámenes de doctorado y quedo embarazada. Einstein y Mileva vivían separados, Ella da en enero a luz a Lieserl y ambas permanecen en casa de Mileva.
El nacimiento se mantiene en secreto al ser una hija ilegítima, al parecer la niña fue dada en adopción y después enfermo de escarlatina. No se sabe más de ella, es posible que muriera. Ese mismo año Marcel Grossman, amigo de Einstein le consigue trabajo en un puesto de patentes en Berna, Suiza, gracias a que su padre era amigo del director Einstein patenta varios inventos.
Elsa y Albert se casan el en 1919. Ese mismo año se prueba por un eclipse de sol una de las predicciones de la teoría de la relatividad general de Einstein, propuesta en 1915, Después la pareja emigra a los Estados unidos. En época de Einstein fué no solo un gran personaje científico social,
Finalmente muere de una enfermedad el 18 de abril de 1955

Galileo Galilei

Este científico fue muy importante en la historia en distintas ramas de la ciencia como son la física, química, astronomía moderna, así como el introductor del método experimental en la investigación científica (Método científico).
Galileo Galilei era italiano nacido en el año de 1564 nuestro tema es la ciencia y a galileo se le puede considerar como el fundador de la ciencia moderna, basada en la observación de los hechos, la realización de experimentos y la formulación de teorías explicadoras. En la historia de la cultura, Galileo se ha convertido en el símbolo de la lucha contra la autoridad y de la libertad en la investigación.
Algunos de sus inventos más importantes son:
• En 1581 Descubre el isocronismo de las oscilaciones del péndulo.
• En 1856 Construye la balanza hidrostática para determinar pesos específicos.
• 1592 Inventa el termómetro de gas.
• En 1610 Publica el SidereusNuncius (El mensajero de los astros). Descubre las fases de Venus
• En 1623 Publica IlSaggiatore (El ensayador).
• En 1630 Presenta a la censura su Diálogo sobre los dos sistemas máximos del mundo.
Entre los más importantes.
En 1632, Galileo publicó su Diálogo, donde su defensa acérrima del sistema heliocéntrico viene acompañada de vejaciones e insultos hacia sus enemigos. La Inquisición tomó cartas en el asunto más por desobediencia de las directivas eclesiásticas que por el propio contenido de su obra. Un largo proceso inquisitorial llevó a un viejo y decrepito Galileo a abdicar de sus ideas y verse confinado a una villa en Florencia hasta su muerte en 1642.
Isaac Newton

Nació el 4 de enero de 1643 en Woolsthorpe, Lincolnshire, Inglaterra, como su parto fue prematuro hubo grandes posibilidades de que falleciera. Sus padres fueron Isaac Newton y Hannah Ayscough, dos campesinos puritanos. No llegó a conocer a su padre, pues había muerto en octubre de 1642 y cuando su mama se caso por segunda vez lo mandaron con su abuela ya que su padrastro no quería cuidarlo y al parecer no llevaba una muy buena relación con los abuelos . Después de la muerte de los abuelos y de su padrastro su madre regreso al núcleo familiar con 2 hijos más, pero el núcleo duraría poco ya que Isaac fue mandado a la escuela, por lo que su infancia fue aislada y traumante. En el colegio tenía problemas por el ser aislado y algunos lo acusaban de subestimar a sus compañeros, lo que esto le ocasiono el tener peleas y discusiones con varios de sus compañeros ya que el tenia un gran intelecto, también empezó a estudiar las matemáticas donde fue muy bueno y poco a poco iba desarrollando nuevas formas de razonamiento matemático y la gran habilidad que tenia para la mecánica y fue cuando se empezaba a verse el gran intelecto que tenia para crear y descubrir leyes o teorías, fue un alumno mediocre ya que la mayoría de su tiempo la dedicaba a leer libros en la biblioteca y ocuparse en sus inventos los cuales ayudaron en muchas formas de acuerdo a la situación en la que vivía. Tiempo después empezó a ser reconocido como un gran científico y empezó a formular algunas leyes, teorías y a dedicarse al estudio de algunas cosas como: Fue autor de los Philosophiaenaturalis principia mathematica, más conocidos como los Principia, Describió la ley de la gravitación Universal, Estableció las bases de la mecánica, Realizo un trabajo sobre la naturaleza de la luz y la óptica, Desarrollo el cálculo integral y diferencial, Desarrollo el teorema binario, Creo las leyes de Newton, Descubrió el espectro de color de una luz blanca cuando pasa por un prisma, Desarrollo la ley de la convección térmica, Estudio sobre la velocidad del sonido en el aire, Teoría sobre el origen de las estrellas, Estudio la mecánica de fluidos, Ley , sobre la viscosidad, Leyes naturales que gobiernan el movimiento de la tierra.
Tiempo después aunque fue nombrado un científico muy importante si no es que el mejor de todos los tiempos y ocupo puestos muy importantes en su vida, tuvo problemas psicológicos y enfermedades los cuales causaron graves problemas en su forma de actuar por los que muchos decían que era agresivo y su enfermedad fue origen de hacer experimentos de alquimia.

En mi opinión Isaac Newton ha sido unos de los mejores científicos en la historia gracias a sus descubrimientos, teorías, leyes y aportaciones de la ciencia hemos logrado conocer nuevas cosas, las cuales son de gran ayuda para el estudio de la vida y el porqué de las cosas. Fue un hombre que dedico toda su vida a la ciencia y al crear instrumentos los cuales fueran importantes para el desarrollo de varias ciencias.
EL PRECIO QUE PAGO:

Al estar en el entorno en el que vivió Newton era aislado y poco social, lo que le causo problemas en la escuela ya que muchos pensaban que gracias al gran intelecto de Newton, este se estaba burlando de ellos lo que le causo problemas en la escuela.
También ya que la mayoría del tiempo se lo dedicaba a inventar cosas o leer libros, esto le causo que fuera un alumno mediocre en la escuela.
Ya que estuvo mucho tiempo aislado, esto le causo una gran crisis psicológica ya que no comía ni dormía.
Sufrió grandes depresiones y ataques de paranoia.
Al realizar sus experimentos alquímicos, los estudios demuestran una concentración de mercurio (altamente neurotóxico) lo cual provoco envenenamiento, lo que explica su enfermedad y sus cambios de conducta

METODO CIENTIFICO

Mucho se habla a cerca de quien es el mejor científico y aunque hay muchos que gracias a sus grandes descubrimientos hoy se rigen muchas leyes, si tenemos que mencionar a uno seria Isaac Newton gracias a sus grandes descubrimientos por los cuales hoy en día se rigen muchas cosas. Pero mucho se dice del método científico aunque la mayoría de descubrimientos que se han hecho no han sido a través de un método científico si no al gran sentido de intuición, suerte entre otros factores, pero que solo pasan en las mentes más desarrolladas, las cuales pueden desarrollar cosas importantes sin necesidad de muchos datos, los cuales simplemente se les puede ocurrir y así crear una descubrimiento .


En sus vidas hubo una historia como la de una persona normal, y si lo vemos, si cumplen una característica, que tiene un precio caró, ser lo suficiente egoístas con sus vidas para lograr generar ciencia utilizando el método científico, de estepodemos notar que cada lo utilizó, pero su peculiaridad en los tres llegó a partir de mirar algo y obtener ideas brillantes,haciendo referencia al señor Asimov en “Cien preguntas Básicas de la ciencia”, Él nos dice:
“…la historia de la ciencia esta llena de casos en el que el científico da de pronto con una idea brillante basada en datos insuficientes y en poca o ninguna experimentación, dando lugar a una verdad muy útil…”


Referencias:
1. No. 1662; Galileo Galilei; México;http://www.biografiasyvidas.com/monografia/galileo se expresa la historia del científico en ámbito social ,cultural, científico y personal

2. Dan Hofstadter ; “Galileo y su juicio ante la inquisición católica”

3. Biografias y vidas,2004; http://www.biografiasyvidas.com/monografia/newton


4. Tonda Juan; “Einstein el Ser Humano [Bitácora biográfica]”; México; Año 7; No 78; revista “¿Cómo ves?” año de publicación : 2005

5. Asimov Isaac; ”Cien Preguntas básicas sobre la ciencia”; Editorial Alianza; México 2011

ensayo "Mi cientifico favorito "


Galileo Galilei
Yo elegí a este científico ya que fue muy importante en la historia en distintas ramas de la ciencia como son la física, química, astronomía moderna, así como el introductor del método experimental en la investigación científica (Método científico).
Galileo Galilei era italiano nacido en el año de 1564 nuestro tema es la ciencia y a galileo se le puede considerar como el fundador de la ciencia moderna, basada en la observación de los hechos, la realización de experimentos y la formulación de teorías explicadoras. En la historia de la cultura, Galileo se ha convertido en el símbolo de la lucha contra la autoridad y de la libertad en la investigación.
Algunos de sus inventos más importantes son:
• En 1581 Descubre el isocronismo de las oscilaciones del péndulo.
• En 1856 Construye la balanza hidrostática para determinar pesos específicos.
• 1592 Inventa el termómetro de gas.
• En 1610 Publica el Sidereus Nuncius (El mensajero de los astros). Descubre las fases de Venus
• En 1623 Publica Il Saggiatore (El ensayador).
• En 1630 Presenta a la censura su Diálogo sobre los dos sistemas máximos del mundo.
Entre los más importantes.
En 1632, Galileo publicó su Diálogo, donde su defensa acérrima del sistema heliocéntrico viene acompañada de vejaciones e insultos hacia sus enemigos. La Inquisición tomó cartas en el asunto más por desobediencia de las directivas eclesiásticas que por el propio contenido de su obra. Un largo proceso inquisitorial llevó a un viejo y decrepito Galileo a abdicar de sus ideas y verse confinado a una villa en Florencia hasta su muerte en 1642.
FICHAS
1.Galileo y su juicio ante la Inquisición católica, Dan Hofstadter
2.no.1662 Galileo Galilei, impreso en Mexico
http://www.biografiasyvidas.com/monografia/galileo
se expresa la historia del cientifico en ambito social ,cultural, cientifico y personal
3.Cien preguntas basicas sobre la ciencia ,Isaac asimov, editorial alianza , 2010

Galileo y su juicio ante la Inquisición católica

Galileo y su juicio ante la Inquisición católica

Su autor, Dan Hofstadter, describe el proceso de Galileo como "el gran enfrentamiento entre ciencia y religión de 1633 que en cierto modo ha persistido hasta nuestros días".
Aquel juicio giraba en torno a la idea de Copérnico, hoy aceptada por los científicos, de que la Tierra gira alrededor del Sol, algo comprobado por las observaciones que hizo Galileo con su famoso telescopio.La Iglesia había ordenado que la visión copernicana del sistema solar no se enseñara ni se promoviera. Fue básicamente por ese motivo por el que Galileo tuvo problemas con las instituciones religiosas,
El enfrentamiento "ha persistido hasta nuestros días en dos maneras. Primero está toda la cuestión de qué es una teoría científica, que se planteó entonces y ha vuelto a plantearse ahora por aquellos que apoyan el diseño inteligente". "Es básicamente la misma discusión"
El diseño inteligente es una idea que se ha planteado como alternativa a la teoría de la evolución -aceptada por la mayoría de la comunidad científica- y que pretende dar una explicación al origen de las especies acorde con la tradición cristiana."El otro tema es que aunque el Papa Juan Pablo II dijo en 1992 que había sido un error de los teólogos de la época pensar que, y cito, 'nuestra comprensión de la estructura física del mundo se impuso por el sentido literal de la escritura sagrada', el Papa actual, Benedicto XVI, dijo en marzo de 1990, cuando aún era cardenal Ratzinger, que la Iglesia era más fiel a la verdad que Galileo".
En la actualidad, si bien sería difícil encontrar un cristiano en Estados Unidos que no aceptara que la Tierra gira alrededor del sol, muchos rechazan la teoría de la evolución, algo que Hofstadter considera un conflicto similar al que sufrió Galileo.
"La similaridad tiene que ver con la incomprensión de lo que es una teoría científica, y la incomprensión de qué es percibir la naturaleza, conocer la naturaleza, lo que era muy comprensible en 1616",
"Pero es mucho más difícil comprender o simpatizar con ello ahora (...) Los creacionistas no comprenden la noción de una hipótesis".
El autor señaló que también la reacción de Galileo a la situación actual sería muy similar."La respuesta de Galileo fue decir que el objetivo de las escrituras no son enseñar ciencia, sino enseñar la salvación", concluyó.

FICHA
Galileo y su juicio ante la Inquisición católica, Dan Hofstadter,